玄関

朝食の営業時間はAM6：30～AM9:30としております。朝食は和食・洋食等5種類のセットメニューから1種類のセットメニューをお選びいただきます。またホテルスタッフはマスク着用にて接客させていただきます。

カウンター

・スタッフはマスク着用を行っております。　

厳選素材

旬の味覚と板前の技

新鮮な海鮮

市場で仕入れた旬の食材

見て美しく食べて美味しい

・レストランのご予約はTEL・ぐるなび・ホットペッパー等からも可能です。GoTo　Eatの加盟店でもあります。

各種宴会コースもございます

・旅行会社様の団体昼食は￥2,200(税サ込）から承っております。（33センチの器に名古屋名物の開花椀）です。
・昼の会席料理は3,300円（税込）からご予算にあわせてご用意させていただきます。
・夜の会席料理は4,400円（税込）からご予算にあわせてご用意させていただきます。
・飲み放題コース(2時間）もご用意しております。
・会席料理から一品料理・名古屋名物・定食などをご用意しておりますので、1名様からお気軽にお越し下さい。
・夜の営業は17：00～22：00(ラストオーダー21:30）で御座います。
・日曜日・祝日は休日です(但し3連休の場合は最終日が休日となります。）
・月曜日・土曜日の夜が狙い目です。

レストラン

・4名掛けテーブル×4つ・カウンター10席の合計26席です。
・カウンター席にはアクリル板を設置しております。
・和食居酒屋【　開　】の名物料理は年間約3000名様が召し上がった開花椀です。
・開花椀の主な料理内容は名古屋名物の手羽先・味噌カツ・きしめんを一度に味わえ、その他にも和食が織り交ぜられた料理です。また名古屋名物の台湾ラーメンも御座います。プロの職人がつくる自慢のお料理をお楽しみ下さい。
・皆様のご利用をお待ちしております。

お座敷宴会場（最大50名様）

・最大50名様まで可能なお座敷宴会場です。（イス・テ-ブル席でのお食事も可能です）。
・宴会場には窓があって換気ができることが宴会をされるお客様の最近の傾向でございます。
・旅行会社様の一般団体・学生のスポーツ団体やグループの宿泊及び1泊2食付プランもご予約は可能です。
・同窓会・忘年会・新年会・歓送迎会などのご予約も随時受付中です。
・2食付のお客様のお部屋の大半はシングルタイプです。